VAREBESKRIVELSE

Udskriv

Kartofler kogte 4x3kg

Kogte Børstede kartofler

Danskproduceret kogte kartofler med skræl, af danske gule sorter. Sorteret efter størrelse 35-45 mm., som måles over maven på kartoflen. Nænsomt børstet inden kogning, for at bevare skrællen intakt og uden jord. Vægt angivet som bruttovægt og nettovægt angives ikke, da der kan være forskel på hvor meget vand kartofler afgiver i posen. Dette vand optages det meste af kartoflen igen ved opvarmning i posen. Server som kogte kartofler eller lav til braiserede, kolde i kartoffelsalat, vend i olie og steg hele i ovn m.m. Børstede kartofler skrubbes nænsomt for at fjerne lidt af skindet, hvilket giver dem et udtryk i stil med nye kartofler. De er herefter klar til tilberedning.

TILBEREDNING

Konvektionsovn (koge program 100°C fuld damp). - I pose: Ca. 30 minutter. - I gastronom hulrist u/ låg: Ca. 30 minutter. Gryde med kogende vand - I pose: 15-20 minutter. efter vandet atter er i kog - Uden pose: Giv vandet et opkog og lad kartoflerne stå og trække i vandet i ca. 8 minutter. Det bedste resultat opnås ved kogning og varmholdning i posen indtil servering.

OPBEVARING

Opbevares på køl

Ingredienser

99,2% Dansk kartoffel, salt.

Har du spørgsmål?

Du er velkommen til at kontakte forfatteren bag indholdet, hvis du har
spørgsmål til opskriften, produkter og meget mere.

Flensted
Adelvej 9, Skovlund
6823 Ansager
Danmark
76985050
Skriv en e-mail
Besøg websitet

VAREFAKTA

EAN (stk) 05712681000167
EAN (kolli) 05712681000174
Nettovægt 3 kg
Antal stk pr kolli 4 stk
Holdbarhed (uåbnet) 42 dage
Emballage Pose (BG)
Varenummer (intern) 010092

Næringsindhold

Energi

86 kJ

358 kcal

Kulhydrater

- heraf sukkerarter

18 g

1 g

Kostfibre 1 g
Protein 2 g
X

FÅ DEN SENESTE INSPIRATION DIREKTE I DIN INDBAKKE

Gå ikke glip af produktnyt, inspiration, opskrifter og meget mere. Tilmeld dig her.