Produkter >
SIGNATURBRØD GILLELEJE HAVN

SIGNATURBRØD GILLELEJE HAVN

05701014067359

Danmark

Fra Schulstad Bakery Solutions

VAREBESKRIVELSE

Udskriv

SIGNATURBRØD GILLELEJE HAVN

Vi er gået sammen med Restaurant Gilleleje Havn om at skabe et Signaturbrød, som er en hyldest til det lokale, til pionerånden og den gode smag af Danmark.
Sammen har vi udviklet et flot mørkt rugbrød, bagt med puffede durumkerner, der giver en god smag, et flot udseende og et særligt godt bid
Vi har forbagt brødet for dig, så du blot skal bage det 25 minutter ved 160 grader.

TILBEREDNING

Produkterne optøs tildækket med plastik eller i plastpose i min. 1/2 døgn ved stuetemperatur eller natten over på køl. Bages i 25 min. i varmluftsovn ved 160°C. Brødet bør afkøle i ca. to timer, inden det skæres. Holdbarhed inden afbagning (tildækket): Max. 2 døgn på køl eller 1 døgn ved stuetemperatur.

OPBEVARING

OPBEVARING: Ved -18°C eller koldere.

Ingredienser

Vand, RUGKERNER 25%, FULDKORNSRUGMEL 21%, poppede durumkerner (HVEDE) 6%, solsikkekerner, BYGMALTEKSTRAKT, hørfrø, salt tilsat jod, eddike, gær, sigtet RUGMEL 0,5%, rapsolie, enzymer (HVEDE), BYGMALTMEL, surdejskultur.

Har du spørgsmål?

Du er velkommen til at kontakte forfatteren bag indholdet, hvis du har
spørgsmål til opskriften, produkter og meget mere.

Schulstad Bakery Solutions
Oensvej 28, Hatting
8700 Horsens
Danmark
76285000
Se profil
Skriv en e-mail
Besøg websitet

VAREFAKTA

EAN (stk)	05701014067359
Nettovægt	9 kg
Holdbarhed (uåbnet)	365 dage
Emballage	Karton (CT)
Råvare	Brød (frosne)
Varenummer (intern)	26364
Opbevaring (max temperatur)	-18 °C