Tyrkisk-inspireret köfte med appelsinglaserede gulerødder, mandler og kikærter
10 portioner
Fremgangsmetode
Forvarm ovnen til 230 °C. Del gulerødderne på langs og vend dem med olivenolie, spidskommen samt salt og kværnet peber. Fordel rødderne i en bradepande og steg dem i ovnen ved 230 °C i ca. 35 min., til de er let møre. Bland efterfølgende gulerødderne med citrontimian, akaciehonning og appelsinsaft. Glasér gulerødderne i ovnen i ca. 10 min., til de er let gyldne. Tilbered frikadellerne efter anvisning på emballagen.
Smelt smør på en pande og lad det bruse op. Rist mandlerne deri. Tilsæt kikærter og rist dem sprøde. Bland ristede mandler og kikærter med glaserede gulerødder. Drys med frisk, hakket citrontimian og servér med de varme köfte.
Har du spørgsmål?
Du er velkommen til at kontakte forfatteren bag indholdet, hvis du har spørgsmål til opskriften, produkter og meget mere.
Danish Crown Professional
Danish Crown Vej 1
8940 Randers SV
Danmark
89191919
Se profil
Skriv en e-mail
Besøg websitet
Ingredienser
FÅ DEN SENESTE INSPIRATION DIREKTE I DIN INDBAKKE
Gå ikke glip af produktnyt, inspiration, opskrifter og meget mere. Tilmeld dig her.
LOG IND ELLER OPRET BRUGER
For at kunne lave din egen inspirationsmappe med opskrifter og andet materiale fra Madværkstedet, så skal du enten logge på med din Facebook-konto, oprette en konto manuelt eller logge ind.