10 portioner
Fremgangsmetode
Lad smørret blive gyldent og brun kødet i ca. 1 min. Tilsæt vand, timiankviste, salt og peber og bring det i kog. Kog kødet ved svag varme og under låg i ca. 40 min.
Tilsæt kartofler og salt og kog videre under låg i ca. 10 min. Tilsæt majroer og flødefraiche og kog i yderligere ca. 10 min. Kom ærter og forårsløg i og kog lammeragouten i ca. 2 min. Tag timiankvistene op og smag til.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten: 20800 kJ
Energifordeling:
Fiber: 53.7 gProtein: 20 %
Kulhydrat: 21 %
Fedt: 59 %
Har du spørgsmål?
Du er velkommen til at kontakte forfatteren bag indholdet, hvis du har spørgsmål til opskriften, produkter og meget mere.
Arla Pro.
Sønderhøj 46
8260 Viby J
Danmark
89381000
Se profil
Skriv en e-mail
Besøg websitet
Ingredienser
X
FÅ DEN SENESTE INSPIRATION DIREKTE I DIN INDBAKKE
Gå ikke glip af produktnyt, inspiration, opskrifter og meget mere. Tilmeld dig her.
LOG IND ELLER OPRET BRUGER
For at kunne lave din egen inspirationsmappe med opskrifter og andet materiale fra Madværkstedet, så skal du enten logge på med din Facebook-konto, oprette en konto manuelt eller logge ind.