Knækbrød
Ingredienser
- 30 g Arla Harmonie® økologisk smør
- 175 g hvedemel
- 1,5 dl vand
- havsalt
- 50 g rugmel
- 1 spsk ekstra jomfruolivenolie med citron
- 1 tsk Salt
- hørfrø
NÆRINGSINDHOLD
Energiindhold for hele retten: 4920 kJ
Energifordeling:
Fiber: 0 g
Protein: 8 %
Kulhydrat: 63 %
Fedt: 29 %
Fremgangsmetode
Bland hvedemel, rugmel, smør, olie og salt og kør det sammen på en røremaskine. Tilsæt vand og kør videre. Rul dejen tyndt ud ca. 5 mm mellem to stykker bagepapir. Drys dejen med hørfrø og havsalt inden bagning. Skær dejen ud og bag knækbrødene.
Bagetid
15-20 min. ved 180°.
Har du spørgsmål til indholdet?
Du er velkommen til at kontakte virksomheden bag indholdet, hvis du har yderligere spørgsmål.
Arla Pro.
Sønderhøj 46
8260 Viby J
Danmark
Tlf: 89381000
