Klassisk koldskål
Ingredienser
- 50 g citronsaft
- 125 g sukker
- 125 g pasteuriseret æggeblomme (6 stk)
- 10 g citronskal (usprøjtet)
- 1 stykker vaniljestang kornene heraf
- 1000 g Arla Harmonie® økologisk kærnemælk 0,5%
- 1000 g Arla Harmonie® økologisk ymer 3,5%
- 10 g hel kardemommekapsel
NÆRINGSINDHOLD
Energiindhold for hele retten: 8400 kJ
Energifordeling:
Fiber: 1.1 g
Protein: 23 %
Kulhydrat: 45 %
Fedt: 32 %
Fremgangsmetode
Rør æggeblommer, sukker, vaniljekorn og citronskal godt sammen. Rør de øvrige ingredienser i og stil koldskålen tildækket i køleskabet indtil servering. Fjern kardemommekapslerne inden servering og rør i koldskålen inden servering.
Har du spørgsmål til indholdet?
Du er velkommen til at kontakte virksomheden bag indholdet, hvis du har yderligere spørgsmål.
Arla Pro.
Sønderhøj 46
8260 Viby J
Danmark
Tlf: 89381000
