Jordbær med fløde og estragonsukker
Ingredienser
- 400 g Arla Harmonie® økologisk piskefløde 38%
- 100 g sukker
- 20 g estragon
- 1 kg rengjorte jordbær
NÆRINGSINDHOLD
Energiindhold for hele retten: 9430 kJ
Energifordeling:
Fiber: 0 g
Protein: 3 %
Kulhydrat: 35 %
Fedt: 62 %
Fremgangsmetode
Vask og tør estragon grundigt. Tør evt. i et viskestykke. Dette er meget vigtigt, da sukkeret vil klumpe, hvis der er for meget væske ved estragonen. Pluk estragon groft og kør den sammen med sukker i en foodprocessor til et grøn og duftende sukker.
Server jordbær i glas eller dybe tallerkner med grønt sukker og fløde på toppen.
Har du spørgsmål til indholdet?
Du er velkommen til at kontakte virksomheden bag indholdet, hvis du har yderligere spørgsmål.
Arla Pro.
Sønderhøj 46
8260 Viby J
Danmark
Tlf: 89381000
