Den 2. lørdag i september fejrer vi Fiskens Dag overalt i landet - og du kan være med!
I den anledning har vi samlet masser af inspiration til dig i form af et fisketema med opskrifter, produkter og viden.
Fisk og skaldyr er både velsmagende og gode for din sundhed
De indeholder nemlig både sunde fedtstoffer, vitaminer og mineraler, som fx omega-3 fedtsyrer, D-vitaminer, jod og selen, som kan være svære at finde i andet mad. Det kan du læse mere om i 'Superfoods fra havet'.
Bæredygtigt fiskeri
I takt med den bæredygtige udvikling, er der udviklet officielle mærkninger, såsom MSC- og ASC-mærket, der sætter standarder for fiskeprodukter. Det kan du læse mere om i 'Hvad står MSC- og ASC for?'.
Fyldte rødspætter, laksesandwich og fiskenuggets
Vi har også samlet et hav af forskellige opskrifter og nyheder til dig, som du kan lade dig inspirere af i forbindelse med Fiskens Dag. Og så giver vi dig også forslag til, hvilke produkter du kan bruge i din madlavning.
God fornøjelse!
Inspiration
Vil du vide mere om fisk? Her kan du finde viden om, hvorfor fisk er superfoods fra havet, du kan få gode fif til at lave lækker fisk, og så kan du læse mere om ASC- og MSC-mærket i vores mærkningsoversigt.
