Snackbar med svesker, hampefrø, pistacie og havregryn
Ingredienser
- 30 g mandler
- 40 g pistacienødder
- 3 spsk hørfrøkerner
- 3 spsk hampfrø
- 200 g kondenseret mælk
- 4 spsk Sunsweet Svesker (hakkede)
- 2 spsk kokosmel
- 3 dl havregryn
- 100 g chokolade
- 2 spsk tørrede kornblomster (eller anden topping)
Fremgangsmetode
1
Hak mandler og pistacienødder og bland dem med hørfrø og hampfrø.
2
Lun den kondenserede mælk til 40 grader.
3
Kom mandler, pistacienødder, hørfrøkerner, hampfrø, Sunsweet Svesker og kokosmel i.
4
Tilsæt havregryn, lidt ad gangen. Konsistensen skal være klistret, men hård at røre.
5
Kom blandingen i et fad beklædt med bagepapir.
6
Pres massen fladt sammen i en rektangel på ca. 10 x 20 cm.
7
Bag massen i ca. 60 min. ved 125 grader.
8
Afkøl på rist i ca. 15 min. Smelt chokolade over vandbad og skær bar ud i 10 stykker.
9
Dyp barer i chokolade og drys med hampfrø, tørret kornblomster eller andet.
10
Stil dem til afkøling. Server som mellemmåltid, snack eller lign.
Tip:
Krydr baren med julekrydderi og server dem i juletiden.
Har du spørgsmål til indholdet?
Du er velkommen til at kontakte virksomheden bag indholdet, hvis du har yderligere spørgsmål.
