Råkostsalat med hytteost
Ingredienser
- 6 g Groft salt
- 200 g Arla® Skyr 0,2%
- 10 g Dijonsennep
- 1000 g Arla® Hytteost 4%
- 20 g akaciehonning
- 400 g fintsnittet hvidkål
- 300 g groftrevne Gulerod
- 400 g groftrevne æble
- 250 g groftrevet selleri
Pynt
- 20 g klippet purløg
NÆRINGSINDHOLD
Energiindhold for hele retten: 7320 kJ
Energifordeling:
Fiber: 36.3 g
Protein: 39 %
Kulhydrat: 36 %
Fedt: 25 %
Fremgangsmetode
Rør hytteost sammen med skyr, sennep, honning og salt.
Bland grøntsagerne i dressingen og lad råkostsalaten hvile tildækket i køleskabet i ca. ½ time. Smag til og pynt med purløg.
Har du spørgsmål til indholdet?
Du er velkommen til at kontakte virksomheden bag indholdet, hvis du har yderligere spørgsmål.
Arla Pro.
Sønderhøj 46
8260 Viby J
Danmark
Tlf: 89381000
