Opskrifter

Skyr Chantilly

Ostetoast på groft brød med kål og sennep

Hytteost med grillet peberfrugt

Skyr surdej

Picklesdressing

Spinatbagt laks

Rødkålssalat med pærer og tyttebær

Remoulade - den lette

Nordisk tzatziki med spidskål, æbler og løg

Dip af hytteost med purløg og hvedegræs

Sprød kålsalat med grov sennep og radiser

Spread til sandwich - med oliven og soltørrede tomater

Spinatshake med ingefær

Solbær-blåbærkompot med chiafrø

Smoothie med jordbær, hyld og jernurt

Sandwich med pulled pork, ost og coleslaw

Røget makrel- eller sildesalat

Rødbedekogte rustikke rodfrugter

Rugbrødsdrys med muscovadosukker og hindbær

Rosmarinsyltede tyttebær

Peanutshake med æble

Mormordressing med citrontimian

Yoghurt lagkage

Parfait med jordbær

Rabarberparfait

Løgrelish

Ærteklatkager

Æble-svesketrifli med ristede rugflager og flødeskum

Æble skyr morgenboller

Yoghurtmarineret hvidkål med ærter og røgede mandler

Yoghurtmarinerede kikærter med garam masala og mynte

Varm kakao sødet med dadler og ingefærflødeskum

Flødedampede porrer og rodfrugter

Dip af rørt hytteost og løg

Rødbedetatar med skyr og agurk

Tunsalat

Syltede svampe med citron og chili

Bakskuldsauce

Torskefad med fennikel og lakrids

Syltet spaghettigræskar

Surkål med peberrodsskum

Savoykålvinaigrette

Råkostsalat med hytteost

Rødgrød med fløde

Rødbedehummus med ost og hindbærvineddike

Rødbedehummus

Rygeostdressing med rucola

Rustik torskesalat med rodfrugter

Rug-byggrød med spicy ingefærfløde på toppen

Risalamande med valnøddekrokant og æbler i havtornsirup

Rabarberkompot med letpisket fløde og grønt sukker

Hyben-æble chutney

Tropical sunshine smoothie

Torsk med persisk inspireret yoghurt topping

Tomat-jordbærsuppe med friske bær og vanilje

Tomat- og knoldsellerisalat med flødevinaigrette

Svampesalat på sprødt brød

Suppe/juice på ærtebælg med syrnet estragonfløde

Store klatkager med æble og solbærskum

Spread til sandwich - med kapers og syltede agurker

Spidskål med ymer og ost

Solbærsmoothie med kærnemælk og fløde

Skyr med havtorn-brombærsirup

Skvalderkål-persillesuppe

Sellerikrebinetter

Sellerihummus med wasabi og æblecidereddike

Rødkål og kamutsalat med flødevinaigrette

Rødbeder i fad med sennep og tyttebær

Ramsløgsdressing

Pålægssalat med skyr, blomkål og kylling

PWC's bagte rødbedesalat

Porrerisotto med hytteost og sprød topping

Pesto af gule beder, gulerødder og græskarkerner

Half'n half

Müslibar med kokos og tørrede tranebær

Myslibar

Grillet agurk vendt med dild og fløde

Glaskål med ærtedip

Flødebagte jordskokker med sennep og æble

Daddelsmørepålæg

Citrongræsdressing

Chokolademousse med chili, mynte og brombær

Oksekødsalat med selleri og peberrod

Spread - chorizo

PWC's urtebøffer

Creme brulé med skyr

Hel bagt blomkål med varme krydderier

Lette flødekartofler med intens smag

Porresild med æble og karry

Æggesalat med hytteost og mangochutney

Kartoffelsalat med peberrodsskyr

Kartoffelcreme

Hot rabarberkylling med perlebyg og blomkål

Tørrede bønner i mormordressing

Stegte nektariner og blommer på sprøde salater og hindbær

Sommersalat med ost, kylling og marineret blomkål

Sejfilet med thaifløde og fuldkornsnudler

Sankthans pandekager med hyldeblomster, jordbær og ribsdyppelse

Saltbagt knoldselleri med skilt persillefløde og rysteribs

Salat af grønne bønner med urtesaltet kylling, merian og hvide bønner

Rå jordskokkesalat med havtorn og saltmandler

Julesmåkager i januarforklædning

Stegt blomkål og majroer med tahin og jordbær

Skyrfromage med citron, knas og æblekompot

Suppe med butternut squash og sprød topping

Ymerfromage med bagte rabarber og crumbledrys

French toast af rodfrugter, stegte løg og gode pølser

Frugt focaccia

Couscous med hvidløgskefir og courgetter

Mexicansk kylling med farverig salat

Mini landgangsbrød med 3 slags ost

Pizzaslice med brie, grønne asparges og sommerurter

Stikkelsbærtrifli

Pisket smør

Ørredfilet bagt med brøndkarse-skyr og ærter francaise med nye kartofler

Æggekage med fennikel, spinat, kartoffel og røget laks

Tarteletter let stuvning med ærter og gulerødder og sprødt kyllingeskind

Tandoorikrydret blomkål

Stegt blomkål med ansjosfløde og forårsløg

Spicy suppe af gule ærter med broccoli, karry og kokos

Spaghetti Carbonara med ekstra grønt

Sort quinoa med sukkersaltede porrer og bagt knoldselleri

Pizza med gule beder og gedeost-flødedressing

Formiddagsgrød af boghvede og æble

Couscous med stegte æbler, valnødder og cremet flødedressing

Vildt tikka masala

Tomat-brødsalat med syltede løg, grønne bønner og basilikumfløde

Stegte hele løg i rød karry med lynkimchi

Stegte butterbeans, grøn chili, palmekål og ostecreme

Salat af ristede rosenkål, appelsin og sprængte andelår

Puré af kartofler med bid af skimmelost og aromatiske svampe

Flødegratineret sommerkål med sprødt rugbrød og krydderurter

Nordisk paella med 4 slags løg og blåmuslinger

Speltotto med lyse rodfrugter og sprød rosenkålstopping

Torskerognsmousse på rugbrød med sprøde tynde skiver radise og agurk

Falaffel-pandekager med grønkål og smagen af forår

Flødekartofler

Tarte Flambé

Nordisk cremet bygotto

Nektarinsalat med kalvebryst og sennepscreme på røde eller grønne spidskål

Æblekage med smuldredej og bær

NY INSPIRATION FRA BRANDS DU KENDER. SAMLET ÉT STED OG DIREKTE I DIN INDBAKKE.