Bagte kirsebær med brun farin-creme
Ingredienser
- 60 g friskpresset citronsaft
- 5 g citronskal (usprøjtet)
- 1000 g udstenede friske kirsebær (frosne kan også bruges)
- 160 g akaciehonning
Brun farin-creme
- 300 g Arla Harmonie® økologisk piskefløde 38%
- 15 g friskpresset citronsaft
- 100 g brun farin
- 300 g Kløver® yoghurt 2% græsk inspireret
NÆRINGSINDHOLD
Energiindhold for hele retten: 11620 kJ
Energifordeling:
Fiber: 0 g
Protein: 6 %
Kulhydrat: 55 %
Fedt: 39 %
Fremgangsmetode
Kom kirsebærrene i et ovnfast fad og vend dem med honning, citronskal og -saft. Bag dem i ovnen – til de falder sammen og smider lidt væske. Lad kirsebærrene køle af.
Brun farin-creme
Rør yoghurt sammen med farin og citronsaft til en glat creme. Pisk fløden til et let skum og vend det i farin-yoghurten – til en let og luftig creme.
Server de bagte kirsebær med brun farin-creme.
Bagetid
Ca. 10 min. ved 150°.
Har du spørgsmål til indholdet?
Du er velkommen til at kontakte virksomheden bag indholdet, hvis du har yderligere spørgsmål.
Arla Pro.
Sønderhøj 46
8260 Viby J
Danmark
Tlf: 89381000
