Wokrejer med chili og grøn salat
Ingredienser
- 2 spsk Grønlandske Skalrejer 90-130 (optøede)
- 2 spsk chili
- 1,5 kg blandet grøn salat (f.eks. romaine, rødbedeblade og babyspinat)
- 1 dl rød karrypasta
- 2 dl citronolie
- vegetabilsk olie til stegning
- salt og peber
Fremgangsmetode
Skyl salaterne og skær dem, hvis nødvendigt, i grove stykker.
Rør citronolie og karrypasta grundigt sammen og smag til med salt og peber.
Vend rejerne med chili og steg dem i olie i en wok eller en pande i 5 min.
Server straks med salat og dressing.
Har du spørgsmål til indholdet?
Du er velkommen til at kontakte virksomheden bag indholdet, hvis du har yderligere spørgsmål.
Royal Greenland
Hellebarden 7
9230 Svenstrup J
Danmark
Tlf: 98154400
