Sejloins med persillecreme, grove rodfrugter og kartofler
10 portioner
1 time30 minutter
Fremgangsmetode
Smør smeltes i en gryde og mel tilsættes. Bag af i 2-3 minutter og tilsæt mælk og fløde under piskning. Kog i 3-4 minutter og blend derefter med persille til en flot grøn farve opnås. Smag til med salt og peber. Sovsen hældes over den optøede fisk i et ovnfast fad. Det hele bages i ovnen ved 180 grader i ca. 25 minutter.
Selleri skæres i stave og kartofler halveres og vendes i olie. Bag i en ovn ved 220 grader i ca. 50 minutter til de er gyldne og sprøde. Drys med salt når de kommer ud af ovnen.
Ingredienserne til dressingen røres sammen og smages til med salt og peber.
Har du spørgsmål?
Du er velkommen til at kontakte forfatteren bag indholdet, hvis du har spørgsmål til opskriften, produkter og meget mere.
Royal Greenland
Hellebarden 7
9230 Svenstrup J
Danmark
98154400
Se profil
Skriv en e-mail
Besøg websitet
Ingredienser
Dressing
X
FÅ DEN SENESTE INSPIRATION DIREKTE I DIN INDBAKKE
Gå ikke glip af produktnyt, inspiration, opskrifter og meget mere. Tilmeld dig her.
LOG IND ELLER OPRET BRUGER
For at kunne lave din egen inspirationsmappe med opskrifter og andet materiale fra Madværkstedet, så skal du enten logge på med din Facebook-konto, oprette en konto manuelt eller logge ind.