Rødspætter med kolde kartofler med rygeost creme, urter og grøn salat
Madværkstedet.dk lukker den 30. juni. Vi siger tak for en masse spændende år med inspiration, trends, opskrifter og meget mere.
Ingredienser
- 10 kg DeliCrisp rødspætter
- 1,5 kg Kartofler
- 300 g rygeost
- 2 dl mælk
- 1 stk citronsaft og skal
- 1 fed hvidløg
- hakket persille
- lime til pynt
Fremgangsmetode
De frosne DeliCrisp rødspætter frituresteges ved 180 grader i ca. 3 minutter.
Kog kartoflerne i let saltet vand og afkøl dem.
Rør rygeost, mælk, citron, presset hvidløg sammen til en creme. Smag til med salt og peber.
Server de lune DeliCrisp rødspætter med kolde kartofler og rygeostcreme. Drys med persille og lime.
Serveres med dagens salat.
Har du spørgsmål til indholdet?
Du er velkommen til at kontakte virksomheden bag indholdet, hvis du har yderligere spørgsmål.
Royal Greenland
Hellebarden 7
9230 Svenstrup J
Danmark
Tlf: 98154400
