Pasta med broccoli, karamelliserede løg og bacon
Ingredienser
- 400 g finthakket zittauerløg
- friskkværnet peber
- 30 g Lurpak® smør
- 500 g Arla Pro® Flødefraiche 30%
- 8 g Salt
- 400 g bacon i tern
- 700 g tørret pasta
- 30 g Lurpak® smør
- 700 g broccoli i buketter
Tilbehør
- 300 g Arla® Mozzarella revet 30+
NÆRINGSINDHOLD
Energiindhold for hele retten: 28440 kJ
Energifordeling:
Fiber: 52.4 g
Protein: 18 %
Kulhydrat: 36 %
Fedt: 46 %
Fremgangsmetode
Lad smørret smelte og tilsæt løg og bacon. Steg til løgene er karamelliserede og gyldne. Tilsæt flødefraiche og lad det simre i ca. 10 min. Smag til med salt og peber.
Kog pastaen efter anvisningen på emballagen.
Steg broccoli i smør til den er mør, men stadig har bid. Vend pasta med flødefraicheblandingen og broccoli. Server den varme pastaret med revet mozzarella.
Har du spørgsmål til indholdet?
Du er velkommen til at kontakte virksomheden bag indholdet, hvis du har yderligere spørgsmål.
Arla Pro.
Sønderhøj 46
8260 Viby J
Danmark
Tlf: 89381000
