Den bedste Pariser Beauvais
Ingredienser
- 10 stk Beauvais Økologiske Grøntsagsburgere
- 5 stk burgerboller
- Beauvais Rødbeder I tern
- 10 stk æg
- Frisk kruspersille
- kapers
- rødløg
- peberrod
- Rødbedejuice
Fremgangsmetode
- Rødbedejuice: Kog ca. 1 liter lage fra Beauvais Rødbeder i Tern. Indkog det til det halve.
- Bland hakkede kogte æg , kapers og rødløg i rødbedejuicen.
- Steg plantebøfferne.
- Byg Pariserbøffen op med plantebøffen på en halv ristet burgerbolle. Hæld rødbedejuice med æg, rødløg og kapers udover.
- Pynt med kruspersille og flager af peberrod.
Har du spørgsmål til indholdet?
Du er velkommen til at kontakte virksomheden bag indholdet, hvis du har yderligere spørgsmål.
