Naturli´ briocheburger
Madværkstedet.dk lukker den 30. juni. Vi siger tak for en masse spændende år med inspiration, trends, opskrifter og meget mere.
Ingredienser
- 10 stk Naturli’ Burgerbøffer
- 10 stk brioche bolle
- 2 dl Bähncke Salat Mayonnaise 5 kg
- 10 blade salat
- 100 g gul cheddar
- 2 spsk jalapeno
- 2 stk tomat
- 1 stk rødløg
- 200 g Beauvais Appetitagurker
- friske krydderurter
HJEMMELAVET BURGERSAUCE INGREDIENSER
- 1 stk løg (150 g)
- 800 g hakkede tomat
- 0,5 dl Beauvais Bearnaise essens
- 2 spsk koriander
- 2 spsk røget paprika
- 2 spsk spidskommen
Fremgangsmetode
1
Steg Naturli´Burger i ovnen ved 200 grader i ca. 15 min, eller til de har centrumtemperatur af 70 grader
2
Smelt en skive cheddar oven på de sidste 5 min.
3
Bland Bähncke Salatmayonnaise med 4 spsk. hakkede friske krydderurter.
4
Halver og grill burgerboller.
Fyld burger med urtemayonnaise, salat, Naturli´Burger, tomatskiver, rødløg, jalapenos og Beauvais Appetitagurker
Tip
Prøv også denne burger med hjemmelavet burgersauce.
Hjemmelavet burgersauce
Sauter løg i olivenolie og tilsæt tomater, Beauvais Bearnaise essens, korianderfrø, røget paprika og spidskommen. Smag til med salt og peber. Køl burgersauce ned.
Har du spørgsmål til indholdet?
Du er velkommen til at kontakte virksomheden bag indholdet, hvis du har yderligere spørgsmål.
