Kålsalat med Beluga linser
Ingredienser
- 1 stk Beauvais Økologiske Beluga Linser (drænet)
- 1 stk spidskål (gerne lilla)
- 200 g grønkål
- 1 stk rødløg (150 g)
- 2 stk Gulerod
- 1 stk æble
- 100 g granatæblekerner
- 50 g rugbrødschips
- 1 stk citron, saft herfra
- 3 dl Bähncke Thousand Island Dressing
- 50 g Ristet sesamfrø
- friske krydderurter (eller ærteskud)
Fremgangsmetode
1
Dræn, skyl og afdryp Beauvais Økologiske Beluga Linser.
2
Snit spidskål og grønkål fint og bland det sammen med hakkede rødløg, gulerod i julienne, æble i tern, granatæblekerner, Beauvais Økologiske Beluga Linser og knuste rugbrødschips. hæld citronsaft og Bähncke Thousand Island Dressing udover vinter salaten.
3
Anret vintersalat med ristede sesamfrø og friske krydderurter.
Tip:
Tilfør Anamma Pulled Vego eller en rest kød til salaten.
Har du spørgsmål til indholdet?
Du er velkommen til at kontakte virksomheden bag indholdet, hvis du har yderligere spørgsmål.
