Frikadellesmørrebrød på ristet rugbrød med rygeostcreme og urter
Ingredienser
- 50 g minifrikadeller 12g, TULIP FOODSERVICE, varmes efter anvisning på emballagen
- 200 g rygeost
- 1 dl vand
- 5 dl Creme fraiche 9%, økologisk
- 2 dl fintklippet purløg
- 1 dl finthakket persille
- 1,5 tsk groft Salt
- 1,5 tsk peber
- 10 skiver ristet, godt rugbrød
pynt og servér evt. med
- radiser
- persille
Fremgangsmetode
Pisk rygeost og vand sammen. Vend creme fraiche i sammen med purløg, persille, salt og peber. Stil cremen tildækket i køleskabet i mindst 1 time. Smag til med salt og peber. Smør det ristede rugbrød med rygeostcremen og top med minifrikadeller, radiser og persille.
Har du spørgsmål til indholdet?
Du er velkommen til at kontakte virksomheden bag indholdet, hvis du har yderligere spørgsmål.
