Falafel masala med blomkålsris
Ingredienser
- 20 fed NATURLI´Øko Falafel
- 5 fed hvidløg
- 5 spsk olivenolie
- Godt med friskrevet ingefær
- 5 spsk koncentreret tomatpure
- 2,5 tsk spidskommen
- 2,5 tsk tørret koriander
- 1,5 tsk gurkemeje
- 2,5 spsk garam masala
- lidt vand for at røre pastaen sammen
- 5 dl NATURLI´ Oat Cuisine
- 2,5 dl vand til panden senere
- lime til pynt
Fremgangsmetode
Varm NATURLI´ Øko Falafel i ovnen.
Hvidløg, ingefær, olie, tomatpuré og krydderier køres i en foodprocessor eller minihakker. Tilsæt et stænk vand for at lave en jævn pasta.
Steg krydderipastaen på en pande under omrøring i et par minutter. Tilsæt vand gradvist og lad simrer lidt. Tilsæt til derefter NATURLI´ Oat Cuisine, rør det godt sammen og lad simre lidt igen. Smag til med salt og peber – til sidst vendes Falaflerne i.
Server med blomkålsris, varme eller kolde.
Har du spørgsmål til indholdet?
Du er velkommen til at kontakte virksomheden bag indholdet, hvis du har yderligere spørgsmål.
