Bulgursalat
Ingredienser
- 1 pk 1/3 pk Bulgur
- 1 pk feta
- 400 g Beauvais Sorte Kikærter eller almindelige
- 1 stk aubergine
- 1 stk blomkål
- 1 stk Sqaush
- 6 spsk olivenolie
- 2 stk rødløg
- 1 bdt bredbladet persille
- 4 spsk Beauvais Pesto Dressing
Fremgangsmetode
Rist auberginen og squash på en pande med olie, bræk små buketter af blomkålen. Skær fetaen i tern. Bland det hele sammen med bulgur, Beauvais Sorte Kikærter, olivenolie, og Beauvais Pesto Dressing og drys med frisk finthakket bredbladet persille.
Har du spørgsmål til indholdet?
Du er velkommen til at kontakte virksomheden bag indholdet, hvis du har yderligere spørgsmål.
