Afklippede fingre
Ingredienser
- 1 stk Gulerødder, revne
- 2 stk Squash, tern
- 2 stk rød peberfrugt
- 300 g oksekød
- 4 spsk olie
- 80 g Santa Maria Mexican Fajita Spice Mix 504 g
- 250 g revet ost
- 0,5 stk iceberg salat
- 300 ml Santa Maria Salsa Rio Grande
- 300 ml Creme fraiche
- 3 stk forårsløg
Fremgangsmetode
Sådan gør du
1.Sæt ovnen på 200 ° C.
2.Forbered alle grøntsager.
3. Varm olien i en pande, steg det hakkede kød.
4.Når det er gennemstegt, tilsæt da grøntsagerne og steg dem de er bløde. Tilsæt såkrydderiblandingen og rør det rundt.
5.Læg derefter blandingen og revet ost i en linje midt på hver tortilla. Rul dem tæt og læg rullerne påen tallerken før du pensler med olie.
6.Bag rullerne i ca 10 minutter i ovnen til de er gyldenbrune og sprøde. Nu er de blevet til taquitos (eller afklippede fingre)
7.Del hver taquito i to og server med salat, salsa, creme fraiche og toppet med forårsløg.3 halve er nok til 1 portion.
Har du spørgsmål til indholdet?
Du er velkommen til at kontakte virksomheden bag indholdet, hvis du har yderligere spørgsmål.
