Fraichespread med brøndkarse
Ingredienser
- 5 g bredbladet persille med stilke
- 5 g brøndkarse
- 250 g Arla Harmonie® økologisk fraiche 5%
- 100 g Arla Harmonie® økologisk yoghurt naturel 0,5%
- 30 g sød sennep
- 300 g Arla Apetina® soft i tern (ultrafiltreret)
- friskkværnet peber
- 20 g grov sennep
- 30 g finthakket rødløg
- 20 g finthakket drueagurk
- 8 skiver rugbrød
NÆRINGSINDHOLD
Energiindhold for hele retten: 9230 kJ
Energifordeling:
Fiber: 44.2 g
Protein: 20 %
Kulhydrat: 45 %
Fedt: 35 %
Fremgangsmetode
Blend Apetina®, fraiche, yoghurt, brøndkarse, persille og sød sennep til en jævn konsistens. Vend rødløg, drueagurker og sennep i. Smag til med peber. Sæt på køl indtil serveirng.
Skær rugbrødet i stave og rist dem sprøde i ovnen. Server spreaden sammen med rugbrødsstave.
Ristning
Ca. 8 min. ved 180°.
Har du spørgsmål til indholdet?
Du er velkommen til at kontakte virksomheden bag indholdet, hvis du har yderligere spørgsmål.
Arla Pro.
Sønderhøj 46
8260 Viby J
Danmark
Tlf: 89381000
