Cremet bønnedip med Beluga linser
Madværkstedet.dk lukker den 30. juni. Vi siger tak for en masse spændende år med inspiration, trends, opskrifter og meget mere.
Ingredienser
- 3 dåser Beauvais Økologiske Cannellini Beans (drænet)
- 1 dåser Beauvais Økologiske Beluga Linser (drænet)
- 6 fed hvidløg
- 1 dl græsk yoghurt 10%
- 1 dl olivenolie
- 0,5 dl citronsaft
- Tapasbrød
- 1 pk tortilla (fladbrød)
- 1 dl olivenolie
- 1 dl oregano
- 1 bdt friske krydderurter
- salt og peber
Fremgangsmetode
1
Dræn, skyl og afdryp Beauvais Økologiske Cannellini Beans og Beauvais Økologiske Beluga Linser.
2
Blend Beauvais Økologiske Cannellini Beans med hvidløg, græsk yoghurt, olivenolie og citronsaft. Smag til med salt og peber.
3
Tag al væden af Beauvais Økologiske Beluga Linser af. (brug evt. et viskestykke)
4
Rør linserne med den cremede bønnemasse.
5
Pensl fladbrød med olivenolie på begge sider og drys med oregano, salt og peber.
6
Del fladbrød i 8 trekanter og bag dem på en bageplade med bagepapir i ovnen ved 200 grader i ca. 5 min. Vend dem om efter 5 min., og bag dem 5 min. mere til de er gyldne og sprøde.
7
Anret bønne/linsedip med friskhakket persille og tapasbrød.
Tip:
Tilføj Beauvais Grov Sennep og hakkede Beauvais Appetitagurker i dip.
Tip:
Brug denne dip som spread i din sandwich, wrap, burger eller lign.
Har du spørgsmål til indholdet?
Du er velkommen til at kontakte virksomheden bag indholdet, hvis du har yderligere spørgsmål.
