VAREBESKRIVELSE

Udskriv

Jævner til sauce/suppe KOLDRØRT

En neutral base, der giver dig mulighed for at jævne saucer kolde til senere opvarmning. Ideel til bearnaise, bechamel og velouté-saucer. Tåler vandbad og kan koges, køles og fryses.

TILBEREDNING

Kold tilberedning: Bland granulat i koldt vand med piskeris eller blender. Hvis du skal tilberede større mængder, så start med 30% af væsken. Rør ved maksimal hastighed i 2-3 minutter. Tilsæt gradvist granulat og resten af væsken. Lad saucen/suppen hvile i 3-5 minutter og rør rundt. Opbevar færdig sauce/suppe kølet ved 3 °C, anvendes inden for 72 timer. Direkte tilberedning: Pisk granulat i vand med piskeris eller blender, indtil pulveret er opløst. Kog op. Dosering til sauce 50 g jævner/ Vand 1 L, dosering til supper 25 g jævner/vand 1 L

Ingredienser

Modificeret kartoffelstivelse, kartoffelstivelse, maltodextrin, fortykningsmiddel (guargummi), solsikkeolie.

Har du spørgsmål?

Du er velkommen til at kontakte forfatteren bag indholdet, hvis du har
spørgsmål til opskriften, produkter og meget mere.

Unilever Food Solutions
Ørestads Boulevard 73
2300 København
Danmark
43284100
Se profil
Besøg websitet

VAREFAKTA

EAN (stk) 08714100851142
EAN (kolli) 08714100851524
Nettovægt 2 kg
Indhold 2 kg
Antal stk pr kolli 2 stk
Nettovægt (kolli) 4 kg
Holdbarhed (uåbnet) 540 dage
Emballage Karton (CT)
Råvare Saucer – madlavning (langtidsholdbare)
Varenummer (intern) 67340535

Næringsindhold

Energi

1653 kJ

391 kcal

Fedt

4,1 g

Kulhydrater

- heraf sukkerarter

85 g

0,8 g

Kostfibre 4 g
Protein 0,5 g
Salt 0,09 g
X

FÅ DEN SENESTE INSPIRATION DIREKTE I DIN INDBAKKE

Gå ikke glip af produktnyt, inspiration, opskrifter og meget mere. Tilmeld dig her.