KANTINENS NYE NORMAL #4 – SPAR TID

deltilberedte løsninger

I denne nye tid er der ekstra fokus på, at kantinerne skal kunne levere samme gode kvalitet men med færre ressourcer. Sammen med Per Mandrup ser vi i denne film nærmere på, hvordan man i kantinerne kan anvende deltilberedte produkter som et godt supplement i en travl hverdag. Vi besøger også Anders i køkkenet, hvor han viser, hvordan du med udvalgte deltilberedte produkter kan tilberede en smagfuld fiskesuppe med tilbehør i form af groft brød og sprøde salater.

Du kan med fordel arbejde videre med disse løsninger

Unilever Food Solutions – KNORR Blomkålssuppe
Se produkt her

Royal Greenland – Torskeloin
Se produkt her – Læs mere om opskrifter på torskeloins her

Lantmännen – Groft landbrød
Se produkt her

Danish Crown – Bacon
Se produkt her

Flensted – Råsyltede rødløgsskiver
Se produktet her – Læs mere om syltede rødløg her

Flensted – Peberfrugter i tern + mix med linser
Se produkter her – Læs mere om syltede rødløg her

​​​​​​​

Se alle film her:

Kantinens Nye Normal #1 – Indledning

Kantinens Nye Normal #2 – Front cooking

Kantinens Nye Normal #3 – Personalisering

Kantinens Nye Normal #4 – Spar tid

Kantinens Nye Normal #5 – Take Away

Kantinens Nye Normal #6 – Fremtidens Kantine

​​​​​​​​​​​​​​Bag kampagnen står Madværkstedet Online, Danish Crown Professional, Flensted, Orkla Foods, Schulstad Bakery Solutions, Royal Greenland og Unilever Food Solutions.