Burgerens Dag

Findes der noget mere amerikansk end de to stykker brød med en bøf, noget dressing og lidt grønt imellem?

Det kommer måske bag på dig, at denne mærkedag måske slet ikke er amerikansk, især når du hører, at amerikanerne spiser over 50 milliarder burgere hvert år!

Tysk eller amerikansk oprindelse?

For egentlig er man ikke helt sikker på, hvordan hamburgeren opstod. Nogle mener, at den blev skabt i Hamburg i Tyskland, deraf navnet, fordi den er baseret på en opskrift fra 1758, der bærer navnet “Hamborg pølse”. Andre mener, at hamburgeren blev lavet ombord på Hamburg America Line, hvor man serverede en sandwich lignende ret – en hamburger – i midten af 1800-tallet.

Hvorom alting er, så er hamburgeren unægteligt en spise, der er kendt af de fleste. Og dét, vi alle nok kan blive enige om, er, at der i dag findes lige så mange måder at lave hamburger på, som der er meninger om, hvordan den opstod.