Serveringsklare saucer fra Knorr Professional

Se de nye serveringsklare saucer fra Knorr Professional her.

27. januar 2025

Bøvler du også nogle gange med saucen? Mangler du tid, eller rammer du ikke samme smag og konsistens hver gang? Eller har du ufaglært personale? Så kan de nye serveringsklare saucer fra Knorr Professional muligvis blive din redning.

Det bliver meget nemmere at servere saucer i det travle køkken, hvor antallet af serveringer er små, køkkenpersonalets evner måske ikke rækker til et godt eller konsistent resultat, eller hvis tiden er knap. Saucerne skal blot varmes op i den ønskede mængde og er klar til servering. De er Bain Marie stabile, hvilket gør det optimalt på en buffet. Ostesaucen kan blandes direkte i pastaretter, grøntsagsgratin og lasagne og varmes op i gryde eller ovn. Der er 1 liter i hver tetrapak, hvilket også gr det nemt at have med til mindre cateringselskaber.

Serien består af tre varianter. En alsidig og velsmagende pebersauce, som kan serveres som den er eller videreudvikles efter egen smag. En rig og fyldig Hollandaise, der egner sig godt til fisk og grønt. Og en autentisk ostesauce lavet på gouda og emmentaler.

Kokkene bag Knorr Professional har brugt en masse tid og kræfter på at få de flydende serveringsklare saucer til at smage så tæt på en restaurantsauce som muligt, samtidig med at der er skabt plads til, at du kan tilpasse smagen i den retning, der passer bedst til dig, din vision og dine gæster. Det er f.eks. nemt at tilføje lidt citron til hollandaisen, lidt syltede peberkorn til pebersaucen eller lidt frisk ost i ostesaucen.

Læs mere om produkterne på Unilever Food Solutions hjemmeside: Professionelle saucer til nemmere madlavning!

 

Har du spørgsmål til indholdet?

Du er velkommen til at kontakte virksomheden bag indholdet, hvis du har yderligere spørgsmål.

Unilever Food Solutions

Ørestads Boulevard 73
2300 København
Danmark
Tlf: 43284100

NY INSPIRATION FRA BRANDS DU KENDER. SAMLET ÉT STED OG DIREKTE I DIN INDBAKKE.