Nordlig Stillehavsrødspætte

Nordlig Stillehavsrødspætte har en dejlig smag som minder om den velkendte nordatlantiske rødspætte – dog er den ikke helt så hvid i farven og har mindre sødme.

Med Nordlige Stillehavsrødspætter er der mange anvendelsesmuligheder; F.eks. på tallerkenanretning eller buffet. Fisken er nem at anvende da den er klar til brug direkte fra frost. Dette er med til at minere madspild og sikre god køkken økonomi.

Nordlig Stillehavsrødspætter er MSC-certificerede fra bæredygtigt og miljørigtigt fiskeri – og er, som altid, fanget uden bomtrawl.

Nordlige Stillehavsrødspætter fås i en vifte af forskellige variationer:

Naturel

Nordlig Stillehavsrødspætte, naturel​, 80-120g​

Fine og saftige fileter. Klar til brug direkte fra frost. Mange anvendelsesmuligheder; F.eks. dampet eller stegt.

Letpaneret

Nordlig Stillehavsrødspætte, letpaneret m. citron/persille,​ 100-130g

75 % fisk. Forstegt, tilberedes i ovn direkte fra frost. Mange anvendelsesmuligheder; F.eks. på tallerkenanretning eller buffet.

Paneret og stegt

Nordlig Stillehavsrødspætte, ​stegt, 70-100g​ ​

60% fisk. Stegt, tilberedes kort i ovn direkte fra frost. Mange anvendelsesmuligheder; F.eks. på tallerkenanretning eller buffet.

Paneret og forstegt

Nordlig Stillehavsrødspætte, forstegt,​ 100-130g

60% fisk. Forstegt, tilberedes i ovn direkte fra frost. Mange anvendelsesmuligheder; F.eks. på tallerkenanretning eller buffet.

Nordlig Stillehavsrødspætte, forstegt​, 130-160g

60% fisk. Forstegt, tilberedes i ovn direkte fra frost. Mange anvendelsesmuligheder; F.eks. på tallerkenanretning eller buffet.

Paneret med DeliCrisp

Nordlig Stillehavsrødspætte, DeliCrisp​, 70-100g

60% fisk. Paneret med en særlig panering; DeliCrisp. Udmærker sig ved, at holde sin sprødhed i længere tid efter tilberedning! Tilberedes direkte fra frost i friture eller på pande.

Nordlig Stillehavsrødspætte, DeliCrisp​, 100-130g

60% fisk. Paneret med en særlig panering; DeliCrisp. Udmærker sig ved, at holde sin sprødhed i længere tid efter tilberedning! Tilberedes direkte fra frost i friture eller på pande.

Paneret og med fyld

Nordlig Stillehavsrødspætte fyldt m. rejer og dild, forstegt, ca. 140g

46% fisk. Sprød overflade med en cremet og fyldig midte af lækkert fyld. Kan sættes i ovnen direkte fra fryseren og giver en ensartet portionsanretning.

Nordlig Stillehavsrødspætte​ fyldt m. rejer og broccoli, forstegt, ca. 140g​ ​ ​

46% fisk. Sprød overflade med en cremet og fyldig midte af lækkert fyld. Kan sættes i ovnen direkte fra fryseren og giver en ensartet portionsanretning.