Skolemælkens Dag

Dagen – på engelsk World School Milk Day – er initieret af FAO, Food and Agriculture Organization of the United Nations. Skolemælkens Dag bruges blandt andet til at markere, at mælk gør en forskel for folkesundheden især i tredjeverdenslande, hvor et glas mælk sikrer ren væske og livsnødvendige næringsstoffer.

Men også i Danmark spiller skolemælken en stor rolle, specielt i de yngre årgange.

– I Danmark får cirka 100.000 elever hver dag skolemælk til madpakken, og indskolingsklasserne ligger klart i front,fortæller Louise Poulsen, projektleder hos Mejeriernes Skolemælksordning.

”De fleste forældre kender skolemælk fra da de selv var børn. Dengang blev mælken betalt med mælkemærker og blev oftere serveret lunken end kold. Sådan er det heldigvis ikke mere, og i dag findes der specielle mælkekøleskabe og mælketasker på skolerne.”

Du kan læse mere om skolemælkens historie her.

Læs mere om Skolemælkens dag her

Læs mere om FAO – Food And Agriculture Organization of The United Nations her