Book en mark: Copenhagen Cooking festivalplads på Flæsketorvet

Sommer og sol! Copenhagen Cooking forvandler Flæsketorvet i Kødbyen til et sandt mekka af madglæde og Book en mark er med! Vi hylder råvarerne og producenterne – skal du med?

På Book en mark kan du møde din næste leverandør eller aftager. I samarbejde med Food Organisation of Denmark, samler Landbrug & Fødevarer økologiske producenter og aktører fra virksomheder, foodservice og dagligvarehandlen – og du er inviteret med.

Book en mark handler om at være nysgerrig på nye forretningsforbindelser – og om alle kategorierne indenfor økologi: Grønt, mejeri, kød, drikkevarer og kolonial. Her er fælles forretning i fokus.

Læs mere om Book en mark her