VAREBESKRIVELSE

Udskriv

MINI MIX CROISSANT

Der er noget for enhver smag i vores blandede karton med Mini Croissanter. De små croissanter er fyldt med enten chokolade og nougat, marcipan eller abrikos. Chokolade/nougat-croissanten er drysset med hakket chokolade, marcipan-croissanten er drysset med mandelflager og abrikosudgaven skal efter bagning drysses med florsukker, som er vedlagt i strøæske i kassen. Et særligt kendetegn ved vores fyldte croissanter er i øvrigt, at fyldet ligger helt ud til enderne af croissanten, så hver bid bliver en god oplevelse.

Palmeolie certificerings status: Segregeret

TILBEREDNING

Produkterne bages frosne i forvarmet ovn ved 170–190°C i ca. 15 min. Ovne varierer, så om nødvendigt tilpas tid og temperatur indenfor de angivne bage-temperaturer. Lad produkterne køle let af før servering. Produkterne kan også optøs i 15 min. forud for bagningen. Vær opmærksom på at croissant-dej tør hurtigt op.

OPBEVARING

Opbevares ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.

Ingredienser

Mini Croissant abrikos: Dej: HVEDEMEL, vand, smør (MÆLK) (18,1%), gær, sukker, HVEDEGLUTEN, salt, melbehandlingsmiddel (E300), amylase, xylanase, ÆG. Fyld: sukker, abrikoser (2,0%), glucosesirup (HVEDE), æbler, vand, geleringsmiddel (E410, 440ii), surhedsregulerende middel (E330, E331(iii)), naturlige smagsstoffer. Dekoration: ÆG. Mini Croissant hasselnødder og chokolade: Dej: HVEDEMEL, vand, smør (MÆLK) (15,9%), gær, sukker, HVEDEGLUTEN, salt, melbehandlingsmiddel (E300), amylase, xylanase, ÆG. Fyld: sukker, palmeolie, HASSELNØDDER (2,6%), fedtreduceret kakao pulver, SKUMMETMÆLKSPULVER, MANDLER, emulgator (E322 (SOJA)), naturlig vanilje aroma. Dekoration: chokolade (6,7%) (mindst 35% kakaotørstof) (sukker, kakaomasse, kakaosmør, emulgator (E322-SOJA)), ÆG. Mini Croissant med marcipan: Dej: HVEDEMEL, vand, smør (MÆLK)(15,9%), gær, sukker, HVEDEGLUTEN, salt, melbehandlingsmiddel (E300), amylase, xylanase, ÆG. Fyld: sukker, MANDLER (5,3%), ÆGGEHVIDER, invertsukkersirup, vand, ÆGGEBLOMME, fugtighedsbevarende middel (E1103), Dekoration: Mandler (6,7%), ÆG.

Har du spørgsmål?

Du er velkommen til at kontakte forfatteren bag indholdet, hvis du har
spørgsmål til opskriften, produkter og meget mere.

Schulstad Bakery Solutions
Oensvej 28, Hatting
8700 Horsens
Danmark
76285000
Se profil
Skriv en e-mail
Besøg websitet

VAREFAKTA

EAN (stk) 05413056023889
Nettovægt 4,68 kg
Holdbarhed (uåbnet) 304 dage
Emballage Karton (CT)
Råvare Desserttærter/wienerbrød (frossent)
Varenummer (intern) 221730
Opbevaring (max temperatur) -18 °C

Næringsindhold

Energi

1579 kJ

378 kcal

Fedt

20 g

Kulhydrater

42 g

Kostfibre 2,4 g
Protein 6,2 g
X

FÅ DEN SENESTE INSPIRATION DIREKTE I DIN INDBAKKE

Gå ikke glip af produktnyt, inspiration, opskrifter og meget mere. Tilmeld dig her.