Spinatbagt laks
Ingredienser
- Groft salt
- friskkværnet peber
- 40 g citronsaft
- 300 g Arla® økologisk skyr 0,2%
- 1 kg hel laks uden skind
- 150 g skyllede babyspinatblade
NÆRINGSINDHOLD
Energiindhold for hele retten: 8450 kJ
Energifordeling:
Fiber: 2.8 g
Protein: 48 %
Kulhydrat: 4 %
Fedt: 48 %
Fremgangsmetode
Del laksen i 10 stykker. Svits spinaten ved kraftig varme i ca. 2 min. til den falder sammen – og lad den dryppe godt af. Blend spinat meget fint. Vend skyr sammen med spinat, citronsaft, salt og peber. Smag marinaden til. Vend laksestykker i marinaden og bag det i ovnen.
Bagetid
Ca. 10 min. ved 100°.
Har du spørgsmål til indholdet?
Du er velkommen til at kontakte virksomheden bag indholdet, hvis du har yderligere spørgsmål.
Arla Pro.
Sønderhøj 46
8260 Viby J
Danmark
Tlf: 89381000
