PWC’s urtebøffer
Ingredienser
- 25 g knust hvidløg
- 15 g Groft salt
- 220 g æg
- 150 g hvedemel
- friskkværnet peber
- 50 g finthakket persille
- 1000 g groftrevne grøntsager (fx. broccoli, Gulerod fx pastinak, selleri - evt. overskud fra salatbaren)
- 150 g fintrevne løg
- 200 g Arla Harmonie® økologisk hytteost 4%
- 300 g kogte brune ris
- 5 g tørret timian
- olie til stegning
NÆRINGSINDHOLD
Energiindhold for hele retten: 15970 kJ
Energifordeling:
Fiber: 48.6 g
Protein: 12 %
Kulhydrat: 36 %
Fedt: 52 %
Fremgangsmetode
Bland alle ingredienserne godt sammen. Form til bøffer og steg dem i rigeligt olie ved høj varme ca. 5 min. på hver side til de er let gyldne. Lad dem dryppe af på fedtsugende papir.
Har du spørgsmål til indholdet?
Du er velkommen til at kontakte virksomheden bag indholdet, hvis du har yderligere spørgsmål.
Arla Pro.
Sønderhøj 46
8260 Viby J
Danmark
Tlf: 89381000
