Julesmåkager i januarforklædning
Ingredienser
- 300 Arla Harmonie® økologisk hytteost 4%
Ingefærsmåkager med bærcreme
- 2 g blåbærpulver
- 20 g meget finthakkede tørret tranebær
- 20 g meget finthakkede tørret surt kirsebær
- 20 stykker ingefærsmåkage
Brunkager med havtorncreme
- 4 g flormelis
- 6 g havtornpulver
- 20 stykker brunkage - gerne lidt tykke
Vaniljekranse med moccacreme
- 6 g flormelis
- 10 g ristede, finthakkede hasselnød
- 6 g kaffepulver, fx nescafé
- 20 stykker vaniljekrans
NÆRINGSINDHOLD
Energiindhold for hele retten: 14400 kJ
Energifordeling:
Fiber: 20.2 g
Protein: 9 %
Kulhydrat: 48 %
Fedt: 43 %
Fremgangsmetode
Blend hytteosten i en foodprocessor i ca. 5 min. – til en glat, blank creme. Del portionen i 3 og brug dem til de 3 slags cremer til julesmåkager.
Ingefærsmåkager med bærcreme
Rør 100 g blendet hytteost sammen med blåbær, tranebær og kirsebær. Fordel cremen på halvdelen af småkagerne og top op med de resterende småkager. Opbevar småkagerne køligt indtil serveringen.
Brunkager med havtorncreme
Rør 100 g blendet hytteost sammen med havtornpulver og flormelis. Fordel cremen på halvdelen af småkagerne og top op med de resterende småkager. Opbevar småkagerne køligt indtil serveringen.
Vaniljekranse med moccacreme
Rør 100 g blendet hytteost sammen med kaffepulver, flormelis og hasselnødder. Fordel cremen på halvdelen af småkagerne og top op med de resterende småkager. Opbevar småkagerne køligt indtil serveringen.
Har du spørgsmål til indholdet?
Du er velkommen til at kontakte virksomheden bag indholdet, hvis du har yderligere spørgsmål.
Arla Pro.
Sønderhøj 46
8260 Viby J
Danmark
Tlf: 89381000
