Grillet squash med hytteost
Ingredienser
Grillede squash
- 5 g Groft salt
- 750 g squash (ca. 2 stk.)
Marinade
- 6 g hakket hvidløg
- 45 g olivenolie
- 50 g citronsaft
- 5 g citronskal (usprøjtet)
- 5 g rød chilipeber i små tern
- 25 g hakkede krydderurt , fx purløg og bredbladet persille.
- 50 g Arla Unika® Gammel Knas i flager
- 200 g Arla Harmonie® økologisk hytteost 4%
NÆRINGSINDHOLD
Energiindhold for hele retten: 4050 kJ
Energifordeling:
Fiber: 10 g
Protein: 21 %
Kulhydrat: 12 %
Fedt: 67 %
Fremgangsmetode
Grillede squash
Skyl squash og skær enderne af. Flæk squashene på langs og grill dem ca. 4 min. på hver side på en grillpande. Drys med salt og bag dem færdige i ovnen. Lad dem køle af
Marinade
Rør en marinade af olivenolie, chili, hvidløg, citronskal -og saft. Vend heri de hakkede krydderurter. Hæld marinaden over de grillede bagte squash og fordel hytteost og gammelknas henover og server.
Bagetid
Ca. 15 min. ved 200°.
Har du spørgsmål til indholdet?
Du er velkommen til at kontakte virksomheden bag indholdet, hvis du har yderligere spørgsmål.
Arla Pro.
Sønderhøj 46
8260 Viby J
Danmark
Tlf: 89381000
