Fyldt buffetbrød med urter, ost og skinke
Ingredienser
Brød
- Økologisk gulerodsbrød
- 100 g Lime/rosmarinsmør
- 200 g lufttørret skinke
- 200 g revet ost
- Sæsonens krydderurter
Fremgangsmetode
Sådan tilbereder du retten
Blødgør smørret og tilsæt friskrevet limeskal samt friskhakket rosmarin.
Skær riller i brødet på tværs eller skrå, og tilsæt smør, skinke og ost i de skåret riller. Drys eventuelt med krydderurter.
Bag brødet 15 minutter ved 190°C i forvarmet ovn.
Kan serveres straks – evt. til en god salat.
Tips
Brødet kan også laves til et såkaldt ”pull apart brød” ved at skære helt ned til bunden af brødet både på langs og tværs. Derved skabes der firkanter, som lige kan plukkes op af brødet.
Har du spørgsmål til indholdet?
Du er velkommen til at kontakte virksomheden bag indholdet, hvis du har yderligere spørgsmål.
