Kåring af vinderen af Mejeriprisen 2022

Vinderen af mejeriprisen 2022 bliver kåret den 27. september 2022 til Fødevaredagen, der finder sted på Hindsgavl Slot i Middelfart.

Landbrug & Fødevarer ønsker fortsat i 2022 at holde fokus på mejeri med Mejeriprisen og uddeler i år en pris i kategorien ”Supermarked/hypermarked” og som noget nyt en pris i kategorien ”Private Ostehandlere”. Med de to priser sættes der fokus på mejeri bredt i dagligvarekæderne. Og der sættes fokus på ost hos ostehandlerne.

”Ostene er vigtige, fordi de bidrager til en god smagfuld start på dagen, giver velsmag og fylde til retten, fungerer som centralt element på tapasbrættet eller udgør la grande finale som dessert. Både de små og store mejerier udvikler konstant nye spændende oste, hvor især der er sket meget inden for udvalget af hårde oste og tilbehør, der fremhæver smag og tekstur. Derfor kræver det viden om produkterne og producenterne for at kunne hjælpe kunden til det bedste køb og madoplevelse, og denne evne fortjener hyldest,” siger Mette Gammicchia.

Kriterier for kåring af vinderen

Mejeriprisen hylder de ostehandlere, der leder kunderne til den bedste oplevelse, og i år har alle de nominerede til prisen excelleret i netop dette. 

Kåring af vinderen

Kåring og overrækkelse af prisen finder sted på Fødevaredagen den 27. september. Den kan du læse mere om her.

Læs mere her