24. januar 2025
Byd varmt velkommen til det nyeste bagehjælpemiddel i serien.
23. januar 2025
- Et sundt alternativ til ris og pasta
26. september 2024
Mazarinkage med fuldkorn og æbler - Kornets hus
01. august 2024
Du bestemmer! Sæt dit eget præg på fyldet og server dem for dine gæster.
24. maj 2024
Kom godt rundt i det italienske brødunivers med Valsemøllens grunddej.
Valsemøllens bagere har udviklet en række opskrifter på sommerens lækre brød med afs...
24. april 2024
Bliv klar til sommerens kommende sæson med Valsemøllens nye sommerkampagne til professio...
11. marts 2024
I forbindelse med fejringen af 125-års jubilæum, lancerer Valsemøllen melblandingen ”...
28. februar 2024
Nu lancerer Valsemøllen tre nyheder, ”Minus 18”, ”Rugsur” og ”Økologisk Spelts...
09. februar 2024
Valsemøllen er bygget på 125 års stolte mølletraditioner og godt håndværk.
13. oktober 2023
Delisoft Rugbrød - Et rugbrød med mange muligheder
Prøv vores nyhed Rug Gourmet 100/0 NaturAks - et kernerigt rugbrød med ekstra store kern...
Bag med vores helblanding Økologisk Kernemax 100/0 og få et lækkert og saftigt rugbrød...
03. oktober 2023
Det skal være nemt og tidseffektivt at skrue op for økologi i de professionelle køkkene...
28. juli 2023
Hvedebrød med en skøn surdejssmag og en stærk fortælling
Masser af smag, god holdbarhed, økologi og fuldkorn. Grødbrød er nemt i et travlt profe...
04. maj 2023
Med nye opskrifter, bagehacks og et nyt online bagekursus vejleder vi til bedre økologisk...
Valsemøllens 'Bageunivers for Fagfolk' skal løse de professionelle køkkeners bageudford...
Brug for en hjælpende hånd i en travl hverdag? Bliv inspireret til bedre bagværk og læ...
Glæd dine gæster med et inspirerende udvalg af lækkert bagværk bagt på nyheden Fermen...
Let arbejdsgange og giv dit bagværk god holdbarhed på køl og frys uden at gå på kompr...
BAG GODT BRØD MED FULDKORN Bag med mere fuldkorn og giv dine gæster velsmagende og sund...
Officielt starter sæsonen for fastelavnsboller i februar, men vi erfarer, at flere åbner...
Vi har samlet opskrifter, inspiration og faglig viden til at mestre kunsten bag ægte ital...
Valsemøllens rugbrødshelblandinger gør det nemt for dig at forny og bage et bredt og l...
Server nybagt økologisk rugbrød på mel dyrket, høstet og malet i Danmark. Få klassisk...
Siden 1899 har Valsemøllen været bannerfører for den gode smag. Stolte mølletraditione...
Glæd dine gæster med forskellige nybagte grødbrød med rug, havre og byg. Gå på opdag...
Glæd dine gæster med et inspirerende udvalg af lækkert bagværk. Vores udviklingsbagere...
AUTENTISKE ITALIENSKE SURDEJSPIZZABUNDE med sprød, luftig kant og saftig krumme. Dejen ka...
Server lækre friskbagte italienske surdejsbrød i særklasse. Filone, panini, focaccia, p...
Økologi er grundstenen i godt bagværk. Med Valsemøllens egen Signatur-serie får du et ...
Det skal være nemt og hurtigt at sammensætte et afvekslende og velsmagende udvalg af br...
Med maltmel får bagværket en dyb og ristet smag med en fin kant af bitterhed.
Glæd dine gæster med en ny dansk økologisk fuldkornsklassisker
Opdag de nyeste trends inden for bagning og de hotteste tendenser på sociale medier.
Korn kan bruges til meget mere end brød og kommer til at spille en større og større rol...
AUTENTISKE ITALIENSKE SURDEJSPIZZABUNDE med sprød, luftig kant og saftig krumme.
Forkæl jeres gæster med lækkert gourmet bagværk, der både smager og ser lækkert ud p...
Kvalitet og håndværk kan smages, og der er intet der slår smagen af nybagt brød. Få i...
Vidste du, at kornprodukter gerne skal indgå i 3-4 måltider ud af 5?
Sammen med vores erfarne bagere har vi skabt nogle af de bedste rugbrød. Se nyheden DeliS...
Med planlægning og gode grundopskrifter kommer man langt. Få inspiration til at bage br...
Få gode idéer til friskbagt brød samt tips til præbagning og hvordan du undgår madspi...
