Nyheder

04. marts 2025

Italienske lækkerier

Prøv de lækreste italienske varer fra lokale familiedrevne virksomheder

24. maj 2024

Bag italienske surdejs-klassikere med én grunddej

Kom godt rundt i det italienske brødunivers med Valsemøllens grunddej.

04. maj 2023

Bag køkkenets egne italienske surdejsbrød

Med nye opskrifter, bagehacks og et nyt online bagekursus vejleder vi til bedre økologisk...

Opskrifter

Italiensk Grødbrød - Grødbrød 30/70 NaturAks

Italiensk suppe af danske kål og knolde med tomat-croutoner og salvie

Italiensk surdejsbrød - ferment naturaks

Italiensk surdejsbrød – Tosca Farina 100/0 (grundopskri

Økologisk italiensk surdejsbrød med Øko Basis Hvedesur

Økologisk italienske surdejsbrød (grundopskrift)

Grunddej til italienske surdejsbrød

Fyldt italiensk mini-baguette

Cremet pasta med sprød bacon og grøntsager

Skinke/ost sandwich

Temaer

Bag køkkenets egne italienske surdejsbrød

Server lækre friskbagte italienske surdejsbrød i særklasse. Filone, panini, focaccia, p...

Pane Piatto - italienske surdejspizzabunde

AUTENTISKE ITALIENSKE SURDEJSPIZZABUNDE med sprød, luftig kant og saftig krumme. Dejen ka...

SOMMERENS BAGVÆRK

Glæd dine gæster med et inspirerende udvalg af lækkert bagværk bagt på nyheden Fermen...

Smagen af sommer

Glæd dine gæster med et inspirerende udvalg af lækkert bagværk. Vores udviklingsbagere...

Inspiration

Pane Piatto - forbagte pizzabunde

AUTENTISKE ITALIENSKE SURDEJSPIZZABUNDE med sprød, luftig kant og saftig krumme.

NY INSPIRATION FRA BRANDS DU KENDER. SAMLET ÉT STED OG DIREKTE I DIN INDBAKKE.