Opskrifter

Pandestegt hellefiskeloins med fermenteret rødkål

Syltede svampe, blommer og fermenteret rødkål

Jordbær med kefir

Kefirmarinerede wings

Koldhævede kefirboller

Panna cotta med bid

Saltbagt ananas

Tomatsalat

Sommersalat

Milkshake

Kefirsorbet med marengs

Kartoffelsalat

Hyldeblomst-gravad torsk med kefirsauce

Gulerodssorbet med hvid chokolade og kefir

Cæsarsalat

Kefirmarinerede svinekoteletter

Couscous med hvidløgskefir og courgetter

Naanbrød

Pulled pork og kefirburgerbolle

Surkål med peberrodsskum

Bagel med fermenterede bolsjebeder

Rispapir og spicy kefir

Italiensk surdejsbrød - ferment naturaks

Pane piatto med ferment (grundopskrift)

Luftige pølsebrød og burgerboller med surdej

NY INSPIRATION FRA BRANDS DU KENDER. SAMLET ÉT STED OG DIREKTE I DIN INDBAKKE.