Nyheder

16. februar 2021

Minis – perfekt til portionsanretning

Nu kan vi tilbyde populære delikatesser i et lækkert og attraktivt mini-format!

16. februar 2021

Minis - perfekt til portionsanretning

Nu kan vi tilbyde populære delikatesser i et lækkert og attraktivt mini-format!

Opskrifter

Hyben i rosenlage

Havtornkompot med gulerod

Hvid chokoladeskum med mynte - i sifon

Jordbær med kefir

Iskaffe med blåbærsirup

Iskaffe med koldbryggede ferskner

Græskarchutney med sennepskorn

Hytteost popkorn

Honning syltede valnødder med blodappelsin

Rodfrugtfløde med blå ost og urter

Rispapir og spicy kefir

Røget fløde med peberrod

Landstykker med syltet ost

Kefirmarinerede wings

Koldhævede kefirboller

Mælkepocheret rødspætte med ost og gran

Panna cotta med bid

Saltbagt ananas

Porrer med løgrom og peberrodsfløde

Tomatsalat

Sommersalat

Dampede muslinger med basilikum og to slags selleri

"Banana split" og aromatiske frø som smoothie

Rødgrød med fløde

Milkshake

Løgkompot og cashewnødder

Grønne asparges med friskostcreme, blomster og brændte forårsløg

Ristede Karl Johan svampe og karamelliserede tyttebær til ost

Rundtosset brombær shake

Persillerod med fløde, rogn og dild

Forloren multebær med skyr, honning og bipollen

Grønkål med syltede hyldeblomster og økologisk fløde 50%

Kefirsorbet med marengs

Kartoffelsalat

Hyldeblomst-gravad torsk med kefirsauce

Hvide asparges med kørvelmousseline

Gulerodssorbet med hvid chokolade og kefir

Kefirmarinerede svinekoteletter

Ørred med røgnuancer

Jordskok panna cotta

Naanbrød

Eton mess med sensommerbær og skovbærcrumble

Cæsarsalat med ost og sardiner garneret med stegte zucchini

Hjemmelavet tykmælk med sprød øllebrød og marinerede pærer

Hyldebærsyltede pærer med fraiche-parfait og sprøde kanelkiks

Hjemmelavet yoghurt med ribskompot, surbærsylt, rugknas og hybensirup

Fish & Chips Burger

Cæsarsalat

Cube-cakes med pastinak og limetopping

Flerfarvet Caesarsalat

Snow crab cakes i miniburgere

Ostelagkage med solbærsyltetøj

Bagt cheesecake med vanilje og passionsfrugt

Hytteost cheesecake med hindbærgele

Dobbelt cheesecake med hindbærcoulis

Cheesecake - "gammel" trefarvet klassiker

Gulerodscheesecake

Cheesecake a la risalamande

Temaer

Cafétid - til bedre caféoplevelser

Cafétid handler om alt det, du gør for at give dine gæster den bedste caféoplevelse. D...

Inspiration

#spisudeigen på café

At nyde tiden med vennerne, familien og de nærmeste, kan tilføre hverdagen fornyet energ...

Tasty Catering – Lav mad som du plejer på en ny måde

Velkommen til fremtidens smag!

Digitalt madunivers - Tasty Catering

Serveringer til mange, til klimaet, til tiden

Trezor Selection 2022 - Szent Gaál Winery

Deep burgundy color, prime fruity aroma, pleasant barrel notes, silky-creamy flavor and in...

Events

Event

25. februar 2026

Cateringmesse Nord

Glæd dig til Cateringmesse Nord, der finder sted den 25. februar 2026. 
Event

19. marts 2025

Cateringmesse Midt 2025

SAMMEN OM MADGLÆDEN OG DET GODE HÅNDVÆRK - Cateringmesse Midt inviterer til spændende messe den 19. marts 2025.

NY INSPIRATION FRA BRANDS DU KENDER. SAMLET ÉT STED OG DIREKTE I DIN INDBAKKE.