05701075222902
Danmark
VAREBESKRIVELSE
Minus 18
Bagehjælpemiddel til hvededeje
Stærk og robust bagehjælpemiddel fremstillet til at forlænge holdbarheden i bagværk, der kører over køl og frost. Alt efter type kan ubagt, frosset bagværk opbevares på frost i op til 3 uger, afhængig af brød og proces.
Anvendelse: Vejledende dosering 1-3% af opskriftens melmængde. Det svarer til 10-30 g pr. kg mel.
TILBEREDNING
Vejledende dosering 1-3% af opskriftens melmængde. Det svarer til 10-30 g pr. kg mel.
Ingredienser
HVEDEMEL, HVEDEGLUTEN, emulgator (E472e), melbehandlingsmiddel (E300, enzymer (amylase, xylanase)), rapsolie.
Har du spørgsmål?
Du er velkommen til at kontakte forfatteren bag indholdet, hvis du har
spørgsmål til opskriften, produkter og meget mere.
Valsemøllen
Havnegade 58
6700 Esbjerg
Danmark
76103300
Se profil
Skriv en e-mail
Besøg websitet
VAREFAKTA
| EAN (stk) | 05701075222902 |
| Nettovægt | 1 kg |
| Antal stk pr kolli | 6 stk |
| Nettovægt (kolli) | 6 kg |
| Holdbarhed (uåbnet) | 270 dage |
| Emballage | Pose (BG) |
| Råvare | Bage-/madlavningsblandinger (langtidsholdbare) |
| Varenummer (intern) | 7700000 |
Næringsindhold
| Energi |
416 kJ 1742 kcal |
|
Fedt |
12,7 g |
|
Kulhydrater - heraf sukkerarter |
46,1 g 0,7 g |
| Kostfibre | 2,4 g |
| Protein | 25,1 g |
| Salt | 0,1 g |
X
FÅ DEN SENESTE INSPIRATION DIREKTE I DIN INDBAKKE
Gå ikke glip af produktnyt, inspiration, opskrifter og meget mere. Tilmeld dig her.
LOG IND ELLER OPRET BRUGER
For at kunne lave din egen inspirationsmappe med opskrifter og andet materiale fra Madværkstedet, så skal du enten logge på med din Facebook-konto, oprette en konto manuelt eller logge ind.