Hvert år den 12. juni samles falafel-elskere for at fejre International Falafel Dag. Det er også en dag, der opfordrer folk, der aldrig har smagt falafel, til at prøve det.

Falafel er som bekendt en dybstegt 'kugle' lavet af knuste kikærter. Det kan også være fladt eller en donut-formet patty. Falafel laves sommetider også med favabønner og andre ingredienser kan omfatte løg og krydderier som spidskommen eller koriander. 

Der er mange måder at spise falafel på - alene, i en salat, et pitabrød eller en wrap. Fordi falafel ikke indeholder kød eller mejeriprodukter, er maden en favorit blandt vegetarer og veganere (eller dem der gerne vil prøve et kødfrit måltid mad).

Gennem årene har mange mellemøstlige lande taget æren for at have skabt falafel. Mange mener dog, at den blev udviklet i Egypten.

Praktiske detaljer

Dato: 12/06/2024
Slut-dato: 12/06/2024
Tilføj til kalenderen

Outlook.com | Office 365 | Google

Flere events

Se alle events >

Gastronomi mod cancer 2024

ARoS Aarhus Kunstmuseum - Aros Allé 2, 8000 Aarhus C

Gastronomi mod Cancer inviterer til velgørenhedsarrangement søndag den 9. juni 2024 kl. 17.30 på ARoS Aarhus Kunstmuseum i Aarhus.

Læs mere
2024 09 juni

Samtalekøkken i Meyers Spisehus med Nicklas Brendborg og Claus Meyer

Meyers Spisehus, Handelstorvet 10, 2800 Kongens Lyngby

Mandag 10. juni 2024 inviterer Claus Meyer studerende i molekylærbiologi, longevity-konge og forfatter Nicklas Brendborg indenfor til samtale.

Læs mere
2024 10 juni

Green Food Summit

Munkebjerg Hotel, Munkebjergvej 125, 7100 Vejle

Mere grønt på tallerkenen: Velkommen til Green Food Summit for landets kommuner og regioner den 29. maj.

Læs mere
2024 29 maj

Planteløftet 2024: Grønne retter som varmer hos de ældre

Online webinar,

Se med, når 10 af landets dygtige køkken-professionelle toner frem på din skærm over de næste måneder. Overskriften er Planteløftet, og herfra glæder vi os til at opleve live-webinarer med plante-tips og tricks fra hele Danmark. Denne gang fra Engsøgård Plejehjem i Aarhus Kommune den 12. marts 2025 om "Grønne retter som varmer hos de ældre".

Læs mere
2025 12 marts

Planteløftet 2024: Mos, bag, kog og steg med bælgfrugter i patientkøkkenet

Online webinar,

Se med, når 10 af landets dygtige køkken-professionelle toner frem på din skærm over de næste måneder. Overskriften er Planteløftet, og herfra glæder vi os til at opleve live-webinarer med plante-tips og tricks fra hele Danmark. Denne gang fra Patientkøkkenet hos Regionshospitalet Randers den 5. februar 2025 om "Mos, bag, kog og steg med bælgfrugter i patientkøkkenet".

Læs mere
2025 05 februar

Platformen drives af Mærkevareleverandørerne/MLDK 
på vegne af de deltagende leverandører.

© All Rights Reserved. Alle logoer, varemærker og 
redaktionelt indhold tilhører deres respektive ejere.

Cookie- og privatlivspolitik

NY INSPIRATION FRA BRANDS DU KENDER. SAMLET ÉT STED OG DIREKTE I DIN INDBAKKE.

X

FÅ DEN SENESTE INSPIRATION DIREKTE I DIN INDBAKKE

Gå ikke glip af produktnyt, inspiration, opskrifter og meget mere. Tilmeld dig her.

FÅ DEN SENESTE INSPIRATION DIREKTE I DIN INDBAKKE

Vi udsender ca. 8-10 gange om året vores nyhedsbrev til alle, der arbejder professionelt med mad i de danske køkkener. Læs om produktnyheder og få den seneste inspiration direkte fra de førende leverandører til den danske foodservice-branche.

Nej tak